|
|
|
15.06.2026, 15:40 |
|
|
|
Что пьют в Углегорском районе?15.07.2013, 22:45 Советский Сахалин
Можно с полной ответственностью заявить, что подобного торжества еще не устраивали в Сахалинской области. Праздник русского чая – это исконно углегорское «изобретение», авторство которого принадлежит главе района А. Фомину. Русский чай – нам и словосочетание-то такое незнакомо. Индийский, китайский, черный, зеленый, красный, даже белый – это на слуху, а вот русский… Между тем у него такая слава была. Причем мирового уровня. Русский чай готовился из иван-чая (кто бы мог сегодня подумать, что вторая часть в названии этого в нашем понимании сорняка имеет прямое указание на его возможности!) и получил торговый бренд «Копорский чай» по месту основного производства – деревни Копорье, что где-то в окрестностях Финского залива. Под Питером, в общем. Скажем больше. История копорского чая насчитывала более семи веков. А традиционным русским напитком душистый, вкусный и полезный иван-чай становится начиная с XIII века. С тех же времен объем его экспорта превосходит даже такие популярные русские продукты, как мех, пенька и золото. Но потом начинается конкуренция британских чайных корпораций. И знаменитый русский чай вытесняется сначала с мирового, а затем и с российского рынка. Но нашлись добрые люди, восстановили память о копорском чае, дали ему новую жизнь. А Углегорск целое торжество вокруг него раскрутил. Роскошным получился праздник. Все тут сошлось: и прекрасный июльский день, и антураж из новеньких декораций, однозначно украсивших городской стадион, и яркость костюмов артистов, «разбавленных» куклой-самоваром, и само народное гулянье, искусно направляемое «заплетенным» на русских забавах сценарием, подготовленным творческим коллективом РДК «Октябрь». Участники из добровольцев, мелкие и постарше, носились по стадиону с коромыслами наперевес, хлестали друг друга от души банными вениками, подрезали «мед» из «ульев» под носом у «медведя», состязались в перетягивании… одеяла. А тем временем на виду у всех разворачивалось главное событие праздника, ради которого, в общем-то, все и затевалось: в одном углу началась растопка самовара на дровах (чтоб как у предков), в другом – какие, блин, запахи! – выпечка блинов. Свое мастерство в этом довольно непростом кулинарном искусстве демонстрировали девушки из ГИБДД, назвавшие себя «Лучики», повара из «Росинки» (по названию детского сада), «Ромашки» из загса, «Веснушки» администрации района, «Мастерблин» от расчетно-кассового центра и мужская бригада кулинаров «Стопфаер» Углегорского пожарного отряда: мы, мол, не только тушим, но и жарим. В ожидании результата блинных состязаний народ брал штурмом «самоварный» отсек – до чая дело, конечно, дошло быстрее. А тут еще реклама на видном месте: иван-чай дарит нам с вами: * профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований, * профилактику кариеса, * повышение иммунитета к респираторно-вирусным инфекциям; иван-чай: * эффективен при заболеваниях мочеполовой системы, при камнях в печени, почках и болезнях селезенки, * рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, * улучшает состав крови, * уменьшает интоксикацию организма, * снимает пищевые и алкогольные отравления, * восстанавливает силы при истощении, * укрепляет корни волос, * устраняет головную боль, * нормализует давление, * витамина С в иван-чае в 6,5 раза больше, чем в лимоне. Кстати, в нем полностью отсутствует кофеин. А своим набором микроэлементов кипрей (его второе название) вообще превосходит всякое другое растение на земле. Он самый здоровый чай на всем белом свете, чай, как прозвучало на празднике, для богатырей. Не в пример привычным, от которых «попил и совсем ослаб». Ну, в лучшем случае, эффект – слону дробина. И главное: растет-то буквально под ногами – никакое высокогорье штурмовать не надо, и растет сам по себе – никаких навороченных нанотехнологий. Здесь не забыли еще и о том, что по соседству с праздником чая – праздник любви и верности. Кстати, все здесь действительно рядом. Традиция русского чаепития – это традиция для дружных и крепких семейных пар. Два таких вот долговечных союза – семьи Макаровых и Протасевичей, отметившие в этом году свои золотые свадьбы, были представлены к медали «За любовь и верность» правительства России. А вот и они, родимые, – блины! Целыми стопками, горками, пачками – как хотите! – раскладываются перед восторженным зрителем. Но он пока в ожидании: первыми к румяным конкурсантам подпускают членов жюри. Победителя определяют высота блинной горки и количество жетонов, опущенных в сосуд для голосования. Наконец, долгожданная кульминация: самое большое число блинчиков наваяла «Росинка» детсада № 27, а самой вкусной, по мнению голосовавших, оказалась выпечка от «Ромашек» – команды углегорского загса. Да, впрочем, это все неважно. Потому что оставшееся после жюри блинное разнообразие народ потом уплетал с одинаковым восторгом, вообще не находя разницы между победителями, и… язык не поворачивается назвать других проигравшими. А уже под вечер, нагулявшись, наевшись, напившись (чаю), углегорцы и гости праздника наслаждались феерическим фаер-шоу. Под стать празднику чая – в том смысле, что и то, и другое состоялось в Углегорске впервые в его истории. Но ведь все, что однажды бывает впервые, может впоследствии стать традицией на века. М. ГРОМОВА. |
|
 
|
|
| © 2008 «АРС-ПРЕСС» |
|
30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.
В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».
Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.
В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.
Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.
